Rein biologische Rohstofferzeugung in Permakultur

 In der Kräutermanufaktur wird von der Humuserzeugung und eigenem Schafsdünger bis hin zum Anbau mit eigenem Saatgut vom Vorjahr alles in einem harmonisch geschlossenen Naturkreislauf produziert.

Chemische Spritzmittel kommen bei Sigrid nicht zur Anwendung. Sie baut in Mischkulturen an vertraut somit auf natürliche Symbiosen. Dadurch entstehen ausreichend Möglichkeiten zur Vermehrung von Nützlingen wie Vögel, Marienkäfer, Ohrenschlüpfer und andere Insekten.

Alle in der Kräutermanufaktur verwendeten Kräuterpflanzen werden aus biologischem Samen gezogen und wachsen ausschließlich im eigenen Kräutergarten. Das ist für Sigrid wesentlich, denn sie betreibt ihr Handwerk aus Leidenschaft. 

Die Ernte findet ausschließlich am späten Vormittag und bei Sonnenschein statt. Zu diesem Zeitpunkt enthalten die Pflanzen und Blüten die
meisten ätherischen Öle und andere essenzielle Wirkstoffe. Sie werden handgepflückt und
unmittelbar danach schonend getrocknet. Anschließend werden sie zu Urtinkturen zusammengerührt oder für kalte Ölauszüge verwendet. 

Auch Propolis und Honig sind aus eigener Erzeugung. Die Bienenstöcke dafür stehen natürlich im eigenen Garten.

Aus eigenen Kernen wurden zwei wunderschöne Orangenbäume gezogen, die nun mehr als 12 Jahre alt sind. Es gibt auch 2 Kaffir-Limettenbäum, die von Frühling bis Herbst im Freien stehen. Auch bei ihnen wird komplett auf Spritzmittel verzichtet. Somit können die Blätter der Orangenbäume für Tee oder als Badezusatz für Babys und Kleinkinder verwendet werden. 

Bei den Verpackungen wurde insbesondere auf Plastik verzichtet.